Helado de Tres Chocolates con Galletas Chips Ahoy

October 15, 2024

Helado de Tres Chocolates con Galletas Chips Ahoy: Un Delicioso Postre

El helado es uno de los postres más queridos en todo el mundo, y cuando se trata de combinarlo con chocolates y galletas, se convierte en una verdadera delicia. El helado de tres chocolates con galletas Chips Ahoy es una receta que seguramente conquistará el paladar de grandes y pequeños. En este artículo, te compartiremos cómo preparar este exquisito postre que seguramente se convertirá en tu favorito.

Ingredientes

Para el helado:

  • 200 g de chocolate negro
  • 200 g de chocolate con leche
  • 200 g de chocolate blanco
  • 500 ml de crema para batir
  • 1 lata (397 g) de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Para la mezcla de galletas:

  • 1 paquete de galletas Chips Ahoy (aproximadamente 200 g)
  • Opcional: chips de chocolate extra para decorar

Instrucciones

Paso 1: Preparar los chocolates

  1. Derretir el chocolate: En tres recipientes diferentes, derrite el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco a baño maría o en el microondas. Asegúrate de que no se queme, removiendo frecuentemente.

  2. Dejar enfriar: Una vez derretidos, deja que los chocolates se enfríen a temperatura ambiente.

Paso 2: Preparar la base del helado

  1. Batir la crema: En un tazón grande, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Esta es la base cremosa de nuestro helado.

  2. Agregar la leche condensada: Con movimientos envolventes, añade la leche condensada y el extracto de vainilla a la crema batida. Incorpora suavemente para mantener la textura aireada.

  3. Dividir la mezcla: Divide la mezcla en tres partes iguales en recipientes diferentes y agrégale, en cada uno, el chocolate derretido correspondiente (uno negro, uno con leche y uno blanco). Mezcla suavemente cada una para que se integren los sabores.

Paso 3: Crear el helado

  1. Montar el helado: En un molde para helado o en un recipiente grande, vierte la mezcla de chocolate negro como primera capa. Luego, agrega la mezcla de chocolate con leche y finalmente la de chocolate blanco. Usa una espátula para que se mezclen un poco entre sí, creando un efecto mármol.

  2. Añadir las galletas: Pica las galletas Chips Ahoy en trozos grandes y espolvoréalas sobre las capas de chocolate. Puedes reservar algunas para decorar por encima.

  3. Congelar: Cubre el molde con plástico adherente y coloca en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que el helado esté completamente firme.

Paso 4: Servir

  1. Sacar del congelador: Una vez el helado esté firme, retíralo del congelador y déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente para que sea más fácil de servir.

  2. Decorar: Sirve en copas o en conos, y si lo deseas, decora con más trozos de galletas Chips Ahoy y chips de chocolate.

  3. Disfrutar: ¡Ahora sí, a disfrutar de este delicioso helado de tres chocolates con un crujiente toque de galletas!

Conclusión

El helado de tres chocolates con galletas Chips Ahoy es un postre que combina lo mejor de tres mundos: el sabor intenso del chocolate negro, la dulzura del chocolate con leche y la suavidad del chocolate blanco, todo acompañado por el inconfundible crujido de las galletas Chips Ahoy. Ideal para cualquier ocasión, esta receta seguramente hará las delicias de tu familia y amigos. ¡Anímate a prepararlo y sorpréndelos con este delicioso postre!

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